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전략/혁신

프랑스산 밀가루 vs 국산 밀가루, 오월의종 오너 정웅의 선택은?

2019-03-04 | 최한나

인기 빵집 오월의 종의 성공 비결은 기존 관행에 얽매이지 않고 자신만의 스타일을 만들어 고수한데 있다.

아티클 보기 “즐겁게 만들자, 그리고 기다리자” 트렌드 대신 묵묵히 시간을 감내하다
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오프라인 매장에는 뭔가 특별한 것이 있다? 온라인과 모바일 리테일은 급속도로 성장하고 고객들의 요구는 점점 더 까다로워지고 있다. 결국 대형매장들이 파산하기 시작했다.